Champagne Rosé Premier Cru Premium Reserve

Champagne Rosé Premier Cru Premium Reserve

Région viticole : Champagne
Couleur : Rosé
Domaine : CHAMPAGNE CHARLES MIGNON
  • 6 bouteilles : 36,20 €
  • 12 bouteilles : 35,20 €
  • 24 bouteilles : 34,20 €
  • 60 bouteilles : 33,20 €
Soit XX
XX
A partir de 33,20 €
Description du produit
Détails
Assemblage 75% de Pinot noir, 25% de Chardonnay. Issu des premières presses des terroirs classés Premier Cru de la Montagne de Reims « Mutigny, Mareuil sur Ay, Bisseuil, Ludes, Trépail et Tauxières » dont 7 à 9% du village classé Grand Cru « Bouzy », des Coteaux d’Épernay « Hautvillers, Pierry » et de la Côte des Blancs « Grauves ». 25 % de vins de réserve. Vinification Cueillette manuelle, pressurage à proximité des parcelles de vigne et vinifié dans des cuves inox thermorégulées de petite contenance. Vinification de précision, préservation des arômes primaires, des arômes du terroir Champenois. Un assemblage de vin clair et de vin rouge issu du prestigieux village Bouzy classé Grand Cru permet d’obtenir un rosé d’assemblage de grande qualité. Dosage modéré de 8 g/l afin de préserver la fraicheur, le fruité et l’équilibre des saveurs. Vieillissement Vieillissement dans l’obscurité des caves traditionnelles, à température constante de 12°C durant 24 à 36 mois.
Caractéristiques
Caractéristiques
A l’Œil Une teinte pétale de rose, une mousse persistante et un cordon de bulles fines. Au Nez Un nez frais et généreux, des arômes de fruits rouges, griotte, cerise, fraise des bois, framboise. Une belle complexité. En Bouche La générosité du Pinot noir, la fraicheur du Chardonnay apporte un bel équilibre et des arômes de fruits rouges délicats. Une finale longue et douce.
Accompagnements
Accompagnements
Cette cuvée sera parfaite pour vos réceptions. Elle s’accorde avec de sushis, un saumon fumé.
Producteur
CHAMPAGNE CHARLES MIGNON
Charles Mignon

Dans la modernité d’une cuverie inox thermorégulée et de petite contenance, la Maison Charles Mignon élabore des champagnes de précision. La mise en valeur de ses terroirs et des trois cépages (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) à travers des champagnes d’exception lui a valu, et ce depuis 2003, d’être référencée aux côtés des plus grandes et prestigieuses maisons de champagne.

Plus de détails
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom Champagne Rosé Premier Cru Premium Reserve
Région Champagne
Couleur Rosé
Type Effervescent
Cuvée Champagne Rosé Premier Cru Premium Reserve
Appellation Champagne
Cépage 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay
Contenance 0.75 l
Année Non