Château Penin Bordeaux blanc

Château Penin Bordeaux blanc

Revue des vins de France : 14,5/20
Région viticole : Bordeaux
Couleur : Blanc
Domaine : CHÂTEAU PENIN
  • 6 bouteilles : 15,60 €
  • 12 bouteilles : 14,60 €
  • 24 bouteilles : 13,60 €
  • 60 bouteilles : 12,60 €
Soit XX
XX
A partir de 12,60 €
Description du produit
Détails
Notes de pêches blanches, de mangue, de pamplemousse rose, de violette. Au vieillissement il se développe des notes de fruits confits ou secs : abricot, figue, mandarine, ainsi qu’une légère note grillée apportée par l’élevage en barriques. Présence en bouche souple, harmonieuse, aromatique et très charmeuse. Facile à boire, on garde longtemps en bouche toutes ses saveurs. Facile et séducteur dans sa jeunesse, n’hésitez pas à faire vieillir ce vin quelques années, il vous révélera tous ses charmes et sa richesse.
Caractéristiques
Caractéristiques
Terroir : Les blancs du château Penin ne sont pas sur le terroir de grave typique du château. C’est une parcelle isolée située sur une côte argileuse sur un sous-sol calcaire. La présence d’argile diminue le stress hydrique de l’été et permet une meilleure expression aromatique. Conduite de la vigne : Les vignes sont effeuillées au niveau des raisins afin d’obtenir un parfait ensoleillement des grappes. On évite ainsi le développement de pourriture par une meilleure aération et on assure une maturité plus poussée du raisin.
Accompagnements
Accompagnements
Lasagnes, spaghettis au pesto, avocats, fromages
Producteur
CHÂTEAU PENIN
Patrick Carteyron

Notre exploitation est familiale depuis 1854 pour son origine (achat de Louis CARTEYRON et de son fils Jacques). Durant de nombreuses années, la production est divisée entre les fruits et le vin. Hubert CARTEYRON a commencé la commercialisation directe du château PENIN en bouteilles avec le millésime 1964. Son fils Patrick, représentant la cinquième génération, a pris la succession en 1982 après avoir exercé son métier d'oenologue pendant plusieurs années. La production fruitière a disparu alors complètement au profit de la vigne avec un objectif résolument qualitatif. Parallèlement au développement de la vigne, de nouveaux chais ont été construits. Aujourd'hui, nous exploitons 45 hectares de vignes, pour une production annuelle de 300 000 bouteilles.

Plus de détails
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom Château Penin Bordeaux blanc
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Type Non
Cuvée Château Penin Bordeaux blanc
Appellation Bordeaux Libournais
Cépage Sauvignon Blanc 65 %, Sauvignon gris 20 %, Sémillon15 %
Contenance 0.75 l
Année 2016