IGP Pays d'Oc Julille Merlot/Pinot Noir

IGP Pays d'Oc Julille Merlot/Pinot Noir

Région viticole : Languedoc
Couleur : Rouge
Domaine : DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
  • 6 bouteilles : 12,70 €
  • 12 bouteilles : 11,70 €
  • 24 bouteilles : 10,70 €
  • 60 bouteilles : 9,70 €
Soit XX
XX
A partir de 9,70 €
Description du produit
Détails
60% Merlot 40% Pinot Noir 13% Vol. Coursan (Aude, France) Terres de galets roulés Sous-sol profond argilo calcaire Vendanges nocturnes Cuve béton Fermentation à température contrôlée Macération longue Collage et filtration légers
Caractéristiques
Caractéristiques
Robe rouge franc, reflets cerise Service 15°C – 17°C Arômes de fruits rouges, figues fraîches, garrigue et vanille Structure élégante, bouche souple et finement tannique
Accompagnements
Accompagnements
A boire dans les 5 ans à venir, à conjuguer avec une brandade de morue, un gigot d’agneau au romarin
Producteur
DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
Lionel Boutié

Le domaine est situé sur la commune de Coursan dans l’Aude, au carrefour des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières. Ici, l’histoire a largement laissé son empreinte : la Via Domitia court le long de nos 40 hectares de vignes. Vignoble aux multiples cépages, allant du Merlot à la Syrah pour les rouges… en passant par le Cabernet Sauvignon, le Viognier, le Chardonnay ou encore le Muscat à petits grains pour les blancs et rosés... C’est l’histoire d’un terroir mais aussi une histoire d’hommes. Nos vins sont le résultat d’un travail commencé il y a longtemps. Aujourd’hui, Lionel Boutié (arrière petit fils), pérennise ce travail de quatre générations et a fait le choix depuis 1999 de conduire ses vignes suivant les règles de l’Agriculture Biologique.

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Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom IGP Pays d'Oc Julille Merlot/Pinot Noir
Région Languedoc
Couleur Rouge
Type Bio
Cuvée IGP Pays d'Oc Julille Merlot - Pinot Noir
Appellation Languedoc
Cépage 60% Merlot 40% Pinot Noir
Contenance 0.75 l
Année 2016