IGP Pays d'Oc Syrah Rosé Gourmandise

IGP Pays d'Oc Syrah Rosé Gourmandise

Région viticole : Languedoc
Couleur : Rosé
Domaine : DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
  • 6 bouteilles : 12,50 €
  • 12 bouteilles : 11,50 €
  • 24 bouteilles : 10,50 €
  • 60 bouteilles : 9,50 €
Soit XX
XX
A partir de 9,50 €
Description du produit
Détails
100% Syrah 13% Vol. Terroir de Coursan (Aude, France) Terres de galets roulés Sous-sol profond argilo calcaire Vendanges nocturnes Elevage en cuve inox Pressurage direct Fermentation à température contrôlée Décantation naturelle Collage et filtration légers
Caractéristiques
Caractéristiques
Robe rose pâle, reflets saumon Arômes de fruits rouges, grenadine, melon, pamplemousse Service entre 10°C et 12°C
Accompagnements
Accompagnements
A boire à l’apéritif, avec des sushis au maquereau et framboise, filets de rouget sur un lit de fenouil confit et vanille
Producteur
DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
Lionel Boutié

Le domaine est situé sur la commune de Coursan dans l’Aude, au carrefour des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières. Ici, l’histoire a largement laissé son empreinte : la Via Domitia court le long de nos 40 hectares de vignes. Vignoble aux multiples cépages, allant du Merlot à la Syrah pour les rouges… en passant par le Cabernet Sauvignon, le Viognier, le Chardonnay ou encore le Muscat à petits grains pour les blancs et rosés... C’est l’histoire d’un terroir mais aussi une histoire d’hommes. Nos vins sont le résultat d’un travail commencé il y a longtemps. Aujourd’hui, Lionel Boutié (arrière petit fils), pérennise ce travail de quatre générations et a fait le choix depuis 1999 de conduire ses vignes suivant les règles de l’Agriculture Biologique.

Plus de détails
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom IGP Pays d'Oc Syrah Rosé Gourmandise
Région Languedoc
Couleur Rosé
Type Bio
Cuvée IGP Pays d'Oc Syrah Rosé Gourmandise
Appellation Languedoc
Cépage 100% Syrah
Contenance 0.75 l
Année 2018