IGP Pays d'Oc Viognier Délice

IGP Pays d'Oc Viognier Délice

Région viticole : Languedoc
Couleur : Blanc
Domaine : DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
  • 6 bouteilles : 12,90 €
  • 12 bouteilles : 11,90 €
  • 24 bouteilles : 10,90 €
  • 60 bouteilles : 9,90 €
Soit XX
XX
A partir de 9,90 €
Description du produit
Détails
100% Viognier 13.5% Vol. Coursan (Aude, France) Terres de galets roulés Sous-sol profond argilo calcaire Vendanges nocturnes Cuve inox Fermentation à température contrôlée Bâtonnage sur lies pendant 6 mois Décantation naturelle Collage et Filtration légers
Caractéristiques
Caractéristiques
Robe or franc aux reflets verts Vin ample et gras, Service 8°C – 12°C Arômes d’abricot, d’ananas et de fleurs blanches
Accompagnements
Accompagnements
A boire sur des escalopes de veau sauce gingembre, fromages de chèvre
Producteur
DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC
Lionel Boutié

Le domaine est situé sur la commune de Coursan dans l’Aude, au carrefour des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières. Ici, l’histoire a largement laissé son empreinte : la Via Domitia court le long de nos 40 hectares de vignes. Vignoble aux multiples cépages, allant du Merlot à la Syrah pour les rouges… en passant par le Cabernet Sauvignon, le Viognier, le Chardonnay ou encore le Muscat à petits grains pour les blancs et rosés... C’est l’histoire d’un terroir mais aussi une histoire d’hommes. Nos vins sont le résultat d’un travail commencé il y a longtemps. Aujourd’hui, Lionel Boutié (arrière petit fils), pérennise ce travail de quatre générations et a fait le choix depuis 1999 de conduire ses vignes suivant les règles de l’Agriculture Biologique.

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Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom IGP Pays d'Oc Viognier Délice
Région Languedoc
Couleur Blanc
Type Bio
Cuvée IGP Pays d'Oc Viognier Délice
Appellation Languedoc
Cépage 100% Viognier
Contenance 0.75 l
Année 2016