L'Or D'Eugène

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L'Or D'Eugène

Région viticole : Champagne
Couleur : Blanc
Domaine : CHAMPAGNE MOUSSE FILS
  • 6 bouteilles : 31,50 €
  • 12 bouteilles : 30,50 €
  • 24 bouteilles : 29,50 €
  • 60 bouteilles : 28,50 €
Soit XX
XX
A partir de 28,50 €
Description du produit
Détails
Créée par le fondateur de la maison, Eugène Moussé, il y a 95 ans, cette cuvée est devenue le reflet de notre terroir. Au départ appelée Carte Or, puis Or Tradition à la fin des années 1990 , nous avons décidé de rendre hommage à Eugène en la renommant L’Or d’Eugène. Une perpétuelle est réalisée, avec des vins de réserve datant de 2003 à 2016, que nous rafraîchissons chaque année avec 50% de la nouvelle vendange. ▪ Fermentation malolactique ▪ Processus de filtration sur terre fine, pas de collage ▪ Dosage:5g/l
Caractéristiques
Caractéristiques
80% Meunier - 20% Pinot Noir Blanc de Noirs - EXTRA-BRUT Perpétuelle 2003 - 2016 Assemblages des terroirs de Cuisles, Jonquery, Olizy, Châtillon-sur-Marne. Les sols sont constitués de 4 strates bien distinctes: ▪ 20cm de terre végétale argileuse ▪ 40cm de sables argileux très drainants (avec 80% de sable) ▪ 30cmd’argileverte(Illite),réservehydriquedenossols ▪ Marne calcaire: craie + argile
Accompagnements
Accompagnements
À déguster idéalement 1 an après la date de dégorgement, indiquée sur la contre étiquette. Garde: 10 ans
Producteur
CHAMPAGNE MOUSSE FILS
Cédric Moussé

Située au coeur de la Vallée de la Marne, dans le village de Cuisles, la Maison de Champagne Moussé Fils a su depuis 1923 rendre au Meunier toutes ses lettres de noblesse. Devenu le cépage de prédilection de la Maison, il est aujourd'hui le véritable fil d'Ariane de ses cuvées. Réparti sur 4 villages différents, notre domaine est pourtant situé sur un même coteau. Une singularité que vous pourrez percevoir dans chacun de nos Champagnes. Vignerons de père en fils depuis 1629 et vinificateurs depuis 12 générations, nous sommes très attachés au respect de l'environnement. Ainsi, nous veillons scrupuleusement à ce que chaque étape de la vinification soit la plus naturelle possible afin de permettre au terroir de garder toute son authenticité et d'exprimer toute sa typicité.

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Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom L'Or D'Eugène
Région Champagne
Couleur Blanc
Type Effervescent
Cuvée L'Or D'Eugène
Appellation Champagne
Cépage 80% Meunier - 20% Pinot Noir
Contenance 0.75 l
Année Non