La Petite Coulée

La Petite Coulée

Revue des vins de France :
Région viticole : Languedoc
Couleur : Rouge
Domaine : DOMAINE CAUJOLLE-GAZET
  • 6 bouteilles : 14,10 €
  • 12 bouteilles : 13,10 €
  • 24 bouteilles : 12,10 €
  • 60 bouteilles : 11,10 €
Soit XX
XX
A partir de 11,10 €
Description du produit
Détails
Un Vin Bio, certifié ECOCERT, Un Rouge qui vous étonnera par sa fraîcheur, car né à 350m d’altitude, sur le terroir des Terrasses du Larzac, Un Rouge fruité, très aromatique, grâce à l’amplitude des variations thermiques jour/nuit du terroir, et à sa rondeur finale due à une touche légère d’élevage en barrique, Un Rouge facile à boire, un « vin de soif », élevé à la Vacquerie, à 15 km de Navacelles, dans un chai en bois et paille.
Caractéristiques
Caractéristiques
Cette cuvée 2014 possède une robe brillante, limpide, aux reflets rubis. Le nez est très aromatique et fruité. Se marient des notes de fruits rouges (Framboise, Cassis) et d’épices. L’attaque est franche, pleine de fraîcheur, des tanins souples, une belle longueur en bouche, généreuse, riche. Vous l'aurez compris, un joli vin à boire pour lui-même ou en accompagnement de vos repas estivaux !
Accompagnements
Accompagnements
La fraîcheur de la Petite Coulée s’accorde très bien avec les plats de viande grillée, de salades, de tartes aux légumes, de lapins aux olives, de plats épicés. Et bien sûr, les fromages aux saveurs relevées. La Petite Coulée possède également la structure pour accompagner des plats relevés, une pælla par exemple.
Producteur
DOMAINE CAUJOLLE-GAZET
Alain Caujolle-Gazet

Le Domaine est situé en bordure immédiate du flanc sud du plateau du Larzac, sur la commune de Lauroux au nord de Lodève, département de l'Hérault. Le sol est constitué d'éboulis argilo-calcaires, avec une forte pierrosité. Le secteur est sous la double influence de la méditerranée et des premiers reliefs importants de la bordure sud du Massif Central, d’où un climat très contrasté mais relativement froid et humide, propice à une forte expression de la finesse dans les vins. Le Domaine Caujolle-Gazet, possède une surface de 10,5 ha.

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Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom La Petite Coulée
Région Languedoc
Couleur Rouge
Type Bio
Cuvée IGP Hérault Petite Coulée
Appellation Languedoc
Cépage 50% Merlot – 40% Grenache - 10% Carignan
Contenance 0.75 l
Année 2014