Pineau des Charentes Rouge

Pineau des Charentes Rouge

Guide hachette :
Région viticole : Charentes
Couleur : Rouge
Domaine : DOMAINE RAYMOND BOSSIS
  • 6 bouteilles : 20,10 €
  • 12 bouteilles : 19,10 €
  • 24 bouteilles : 18,10 €
  • 60 bouteilles : 17,10 €
Soit XX
XX
A partir de 17,10 €
Description du produit
Détails
Assemblage des récoltes de 2012 et 2013. Il est issu des cépages merlot (70%) et de cabernet sauvignon. Ce pineau rouge étincelle dans sa robe rubis foncé. Remarquablement fruité, il offre au nez une large gamme d’arômes (raisins frais, cassis, griotte, groseille, framboise).
Caractéristiques
Caractéristiques
Remarquablement fruité, il offre au nez une large gamme d’arômes (raisins frais, cassis, griotte, groseille, framboise). Ceux-ci se retrouvent dans une bouche riche et longue dont l’équilibre complexe entre sucre et acidité est réussi. Des notes grillées, torréfiées, sont perceptibles, ce qui laisse présager des harmonies nombreuses de dégustation, en apéritif mais aussi sur des desserts chocolatés.
Accompagnements
Accompagnements
Apéritif et desserts chocolatés
Producteur
DOMAINE RAYMOND BOSSIS
Raymond Bossis

Depuis 1919, et l’achat par notre arrière grand père Philippe Bétard, le Domaine des Groies est dans la Famille. C’est en 1924 que Auguste Bossis commence à planter des vignes (Il reste d’ailleurs un rang de cette 1 plantation). Mais c’est en 1957 lorsque Raymond Bossis, son fils, reprend l’exploitation que le vignoble va se développer. Et dès 1960, les premiers litres de Cognac sont distillés et stockés dans les futs de chêne où ils vieilliront pendant de nombreuses années puisqu’en 2008, les dernières bouteilles de ce premier cognac étaient vendues, soit près de 50 ans plus tard. Depuis 1993, c’est Jean-Luc, le fils de Raymond qui a pris les rennes de l’exploitation, et qui a poursuivi l’œuvre entamée en proposant toute une gamme de produits allant du jus de raisin naturel aux différentes catégories d’âge de Cognac en passant par le Pineau des Charentes, les Vins de Pays Charentais et le Vin Mousseux Méthode Traditionnelle. Aujourd’hui, son frère, Jean-Marie, est revenu travailler sur le domaine familial pour s’occuper plus particulièrement de la Vente en bouteille, aux particuliers, aux caves, sur les salons et à l’export. Et bien sur, sous l’œil attentif de Raymond, qui à plus de 83 ans supervise toutes les opérations . Notre travail consiste à tirer le meilleur profit de nos vignes compte-tenu des aléas climatiques qui modifient chaque année les paramètres de culture. Nous attachons beaucoup d’importance au respect de l’environnement, c’est pourquoi nous pratiquons l’agriculture raisonnée selon le protocole Optimus, qui permet de minimiser l’impact des pesticides sur le raisin donc sur les vins.

Plus de détails
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom Pineau des Charentes Rouge
Région Charentes
Couleur Rouge
Type Non
Cuvée Pineau des Charentes Rouge
Appellation Pineau des Charentes
Cépage 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon
Contenance 0.75 l
Année Non