Savigny-lès-Beaune 1er Cru

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Savigny-lès-Beaune 1er Cru

Région viticole : Bourgogne
Couleur : Rouge
Domaine : MAISON FREDERIC LEPRINCE
  • 6 bouteilles : 46,20 €
  • 12 bouteilles : 45,20 €
  • 24 bouteilles : 44,20 €
  • 60 bouteilles : 43,20 €
Soit XX
XX
A partir de 43,20 €
Description du produit
Détails
Cette vieille vigne donne un vin riche, souple et élégant, à boire plutôt jeune même s’il supportera une garde de 8 à 10 ans. Le nez s’exprime sur les petits fruits rouges et noirs – cassis, cerise et framboise – et sur la violette. La bouche élégante, fine et cependant dotée d’une bonne structure, a toutes les qualités des grands Bourgognes rouges. Elle se révèle fruitée, souvent sur la cerise griotte.
Caractéristiques
Caractéristiques
Macération plutôt longue avec 40% de vendange entière. Arômes de fruits rouges (cerise/griotte dominants). Dentelle à garder mais prête à boire dès aujourd'hui si décantation en carafe avant dégustation.
Accompagnements
Accompagnements
Viandes blanches en sauce, gibier à plumes (caille, pigeon, ...).
Producteur
MAISON FREDERIC LEPRINCE
Frédéric Leprince

Après l'obtention d'un BTS Viticulture-Œnologie à Libourne, j’ai débuté ma carrière professionnelle en tant que caviste et vigneron à Saint-Emilion, Lalande de Pomerol en Bordelais, Puligny-Montrachet et Pommard en Bourgogne. Suite à une formidable expérience dans un des domaines les plus prestigieux de la Côte de Beaune, j’ai décidé de créer ma propre structure. Depuis 2007, la maison Frédéric Leprince est située dans les Hautes Côtes de Beaune, à Nantoux. C’est là que sont vinifiés, puis élevés mes vins issus de raisins sélectionnés des cépages Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay ou Aligoté pour les blancs.

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Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Type Non
Cuvée Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Appellation Bourgogne Côte de Beaune
Cépage Pinot Noir
Contenance 0.75 l
Année 2017